YOĞURTLU PATATES YUVASI: 4 patates 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz tuz,toz kırmızı biber zeytinyağı,limon suyu 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1 çorba k. mayonez süslemek için: taze nane HAZIRLANIŞI: Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin.içine zeytinyağı,limon, tuz, karabiber ekleyin.Daha sonra yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotu içinde yuvarlayarak bulayın. Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp içine mayonezli ve sarımsaklı yoğurt doldurun. Tazen nane ya da toz kırmızı biber ile süsleyin.