Dana eti 720 gram So an 180 gram Ayva 300 gram Adaçayı 12 gram Margarin 45 gram Tuz 12 gram Havuç 300 gram Karabiber 3 gram domatestariflistesi.php?KategoriID=59&MalzemeID=51 120 gram
YAPILIŞI: Etler kuşbaşı do ranarak so anla beraber kavrulup sıcak etsuyu konularak pişmeye bırakılır. Havuç ve ayva kuşbaşı do ranıp haşlanır. Havuç etlerin pişece ine yakın etlere ilave edilir. Ada çayı ilave edilip kaynatılır. Ayvalar ayrı bir kapta tereya ında sote yapılır. Domates ile beraber etin içine konulur. 10 dakika kaynatılıp servis yapılır.