- 8 Adet istavrit - 3 Adet domates - 1 Adet küçük boy soğan - Yarım diş sarmısak - 2 Çorba kaşığı zeytinyağı - Yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotu - Tuz ve tane karabiber
Hazırlanışı
* Domatesleri, soğanı ve yarım diş sarmısağı blendırdan geçirin. * 2 çorba kaşığı zeytinyağını, yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotunu, tuz ve yeterince tane karabiberi ekleyin. * Kaşıkla karıştırdıktan sonra küçük bir fırın tepsisine yayın. * Temizlediğiniz ve bol suyla yıkadığınız istavritleri tuz ve limon suyuyla ovduktan sonra domatesli karışımın üzerine dizin. * Orta ısılı fırında balıkların üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirin ve servis yapın