Atkins diyeti ile hedef: Haftada 2 kilo. Günlük kalori: 1100 KcalEt, balık, yumurta, mayonez ve tüm şarküteri ürünlerini dilediğiniz gibi yiyebilirsiniz.
Atkins diyetinin doymuş yağ ve kolesterol oranının yüksek olması sebebiyle koroner kalp hastalığı açısından riskli iddia edilmekte.
Bazı iddialara göre egzersiz yapanlar için kesinlikle uygun olmayan bu diyet vücuttan daha fazla kas dokusu ve su kaybedilmesine sebep olur.
Atkins diyetinin B grubu vitaminleri, özellikle B1, B6, folik asit ile magnezyum açısından yetersiz olduğu söyleniyor. Bu vitaminleri takviye etmeyi ihmal etmeyin.
Atkins diyetinin günlük menüsü:
30 gün boyunca: • Sabah : Beyaz peynir, jambon, domates, salatalık.
• Öğle : 1 porsiyon tavuk ya da balık, zeytinyağlı salata.
• İkindi : Beyaz peynir, salatalık, yeşillik.
• Akşam : 1 porsiyon kırmızı et, tavuk ya da balık, zeytinyağlı salata.
Atkins diyeti yağlı besinlerden tüketmenin serbest olduğu tek diyet. Amerikalı uzman Atkins tarafından geliştirilmiş bu diyette, yağ ve protein serbest iken şekerli tüm gıda maddeleri yasak.
